Malus x domestica - Apfel

Ob knackig süß direkt zum Naschen oder eher säuerlich für einen leckeren Kuchen, ob klassische oder neue resistentere Sorte, vielseitiger geht es kaum: der Apfel frisch vom Baum.

Äpfel nach Namen sortieren

Früh- / HerbstäpfelNameHerkunftReifeFruchtBemerkungBefruchtersorten
 
DISCOVERY - Sommerapfel DISCOVERY - Sommerapfel England, 1949 Anfang bis Mitte August klein, knackig, feine Säure naturgesunder, schorfresistenter Sommerapfel z.B. Elstar, Alkmene, James Grieve, Cox Orange, Gloster, Topaz, Rubinola
PIROS (S) - Sommerapfel PIROS (S) - Sommerapfel Deutschland, 1985 August - September mittelgroß, saftig, süß mit ausgewogener Säure, aromatisch schöner Tafelapfel z.B. Alkmene, James Grieve, Reanda, Pinova
JAMBA - Sommer-/Herbstapfel JAMBA - Sommer-/Herbstapfel Deutschland, 1954 August - September mittel bis groß, fein säuerlich, saftig gut aussehender, früher Tafelapfel z.B. Alkmene, Cox Orange, Ingrid Marie, James Grieve, Klarapfel
JAMES GRIEVE - Herbstapfel JAMES GRIEVE - Herbstapfel Schottland, 1880 August - September mittelgroß, saftig, edelwürzig-aromatisch, feine Säure früher, historischer Tafelapfel, sehr ertragreich z.B. Alkmene, Cox Orange, Berlepsch, Goldparmäne, Klarapfel, Glockenapfel
PRIMA - schorfresistenter Frühherbstapfel PRIMA - schorfresistenter Frühherbstapfel USA, 1970 September - Oktober mittelgroß, süß-säuerlich, saftig mittelfest naturgesund, schorfresistent z.B. Berlepsch, Cox Orange, Alkmene, Goldparmäne, Glockenapfel
REKA (S) - robuster Frühherbstapfel REKA (S) - robuster Frühherbstapfel Deutschland, 1993 September - Oktober mittelgroß, sehr saftig, mittelfest, säuerlich-aromatisch naturgesund, mehrfachresistent z.B. Prima, James Grieve, Piros, Pilot, Pinova, Reglindis, Reanda
GRAVENSTEINER - Herbstapfel GRAVENSTEINER - Herbstapfel Dänemark, 1669 September - Oktober groß bis sehr groß, sehr saftig, duftend historische- / Liebhabersorte, triploid z.B. Berlepsch, Cox Orange, Klarapfel, Goldparmäne, James Grieve, Alkmene
ROTE ALKMENE - Herbstapfel ROTE ALKMENE - Herbstapfel Deutschland (Müncheberg) Mitte September - Oktober mittelgroß, saftig, süßfruchtig, aromatisch, ähnlich Cox sehr ertragreich und robust z.B. Klarapfel, James Grieve, Goldparmäne, Cox Orange, Prima
ALKMENE - Herbstapfel ALKMENE - Herbstapfel Deutschland (Müncheberg) Mitte September - Oktober mittelgroß, saftig, süßfruchtig, aromatisch, ähnlich Cox sehr ertragreich und robust z.B. Klarapfel, James Grieve, Goldparmäne, Cox Orange, Prima
RUBINOLA - Schorfresistenter Herbstapfel RUBINOLA - schorfresistenter Herbstapfel Tschechien (Prag), 1995 September - Dezember mittelgroß, feinzellig, fest, saftig, süßlich mit schwacher Säure, würzig naturgesund, schorfresistent z.B. Nela, Discovery, Prima, Liberty, James Grieve, Florina, Reanda, Pinova, Topaz
LIBERTY - schorfresistenter Herbstapfel LIBERTY - schorfresistenter Herbstapfel USA September, Oktober - Dezember groß, knackig, saftig, säuerlich mehrfachresistente, naturgesunde Sorte z.B. Prima, James Grieve, Nela, Florina, Reglindis
SATURN - schorfresistenter Herbstapfel SATURN - schorfresistenter Herbstapfel England Mitte September - November mittel bis groß, saftig, süß, mürbes Fleisch naturgesund, schorfresistent z.B. Discovery, Teser, Florina, Goldstar, Reglindis, Topaz
TESER - schorfresistenter Herbstapfel TESER - schorfresistenter Herbstapfel USA Mitte September, Oktober - Dezember groß, saftig knackig, süß säuerlich naturgesund, schorfresistent z.B. Prima, James Grieve, Alkmene, Florina
PRINZ ALBRECHT VON PREUßEN - Herbstapfel PRINZ ALBRECHT VON PREUßEN - Herbstapfel Deutschland, 1865 September - November mittelgroß, saftig, mild säuerlich historische- / Liebhabersorte mit Mehrfachresistenz, auch für rauhe Lagen geeignet z.B. Geheimrat Oldenburg, Goldparmäne; Ananasrenette
DÜLMENER ROSENAPFEL - Herbstapfel DÜLMENER ROSENAPFEL - Herbstapfel Deutschland, ca. 1870 (aus Samen von 'Gravensteiner') Mitte September - Dezember groß, saftig, feine Säure, feinaromatisch mehrfachresistente, historische Liebhabersorte z.B. Klarapfel, Discovery, Berlepsch, Cox Orange, Ananas Renette
ROTE GOLDPARMÄNE - Herbstapfel ROTE GOLDPARMÄNE - Herbstapfel Frankreich, vor 1700 Oktober - Dezember mittelgroß, süß-aromatisch, nussig historischer Tafelapfel z.B. Alkmene, Berlepsch, Cox Orange, Klarapfel, Jonathan
BIESTERFELDER RENETTE - Historischer Herbstapfel BIESTERFELDER RENETTE - historischer Herbstapfel Deutschland, 1905 Oktober - Dezember mittel bis groß, süß mit angenehmer Säure, aromatisch historische Liebhabersorte, naturgesund, triploid z.B. Berlepsch, Alkmene, James Grieve, Goldparmäne, Geheimrat Oldenburg
Spät- / Winteräpfel Name Herkunft Reife Frucht Bemerkung Befruchtersorten
SANTANA - Herbst-/Winterapfel, Kreuzung aus 'Elstar' und 'Priscilla' SANTANA - Herbst-/Winterapfel, Kreuzung aus 'Elstar' und 'Priscilla' Wageningen, Niederlande Ende September - Dezember groß, mittelfest, saftig, süß mit ausgeprägter Säure, aromatisch schorfresistent; wird von Apfel-Allergikern gut vertragen z.B. Elstar, Goldparmäne, Ingrid Marie, Ecolette, Florina, Raika, Teser
ROSANA - Herbst/Winterapfel, Kreuzung aus 'Jolana' und 'Lord Lambourne' ROSANA - Herbst/Winterapfel, Kreuzung aus 'Jolana' und 'Lord Lambourne' Tschechien (Prag), 1999 Ende September - Dezember mittelgroß, saftig, süß-säuerlich, hoher Gehalt an Vitamin C naturgesund, schorfresistent z.B. Reanda, Teser, Liberty, Rewena
COX ORANGE RENETTE - Herbst-/Winterapfel COX ORANGE RENETTE - Herbst-/Winterapfel England, 1850 Oktober - Dezember klein bis mittelgroß, süß säuerlich, fein aromatisch mit dem besonderen "Cox-Aroma" historischer Tafelapfel z.B. Alkmene, Berlepsch, Elstar, Ontario, Goldparmäne, James Grieve, Pinova
ROTE STERNRENETTE - Historischer Herbst-/Winterapfel ROTE STERNRENETTE - historischer Herbst-/Winterapfel Deutschland, vor 1800 Oktober, November - Dezember klein bis mittel, saftig, süß-säuerlich robuste Liebhabersorte, schöner roter Weihnachtsapfel z.B. Grahams Jubiläumsapfel, Cox Orange, Ontario
JAKOB LEBEL - Herbst-/Winterapfel JAKOB LEBEL - Herbst-/Winterapfel Frankreich, um 1825 Oktober - Dezember mittel bis groß, saftig, etwas säuerlich historischer Wirtschaftsapfel, sehr guter Backapfel, triploid z.B. Discovery, Cox Orange, Goldparmäne, Ingrid Marie, Ontario
INGRID MARIE - Herbst-/Winterapfel INGRID MARIE - Herbst-/Winterapfel Dänemark, um 1910 Mitte September, Oktober - Dezember mittelgroß, mürbe, fein säuerlich-süß, aromatisch schöner roter Tafelapfel z.B. Goldparmäne, James Grieve, Cox Orange, Jonathan
GALA - Herbst-/Winterapfel GALA - Herbst-/Winterapfel Neuseeland, 1960 Ende September bis Dezember mittelgroß, süß-saftig, aromatisch süßer Tafelapfel, sehr ertragreich, gut zu lagern z.B. Elstar, James Grieve, Cox Orange, Gloster
ELSTAR (S) - Herbst-/Winterapfel ELSTAR (S) - Herbst-/Winterapfel Holland, 1975 (Golden Delicious x Ingrid Marie) September - Dezember mittelgroß, saftig süß mit ausgewogener Säure und kräftigem Aroma sehr feiner Tafelapfel z.B. Melrose, Cox Orange, James Grieve, Pilot, Pinova
REANDA - Robuster Winterapfel REANDA - robuster Winterapfel Deutschland, 1994 Oktober - Januar mittelgroß, saftig, säuerlich-aromatisch, mittelfest naturgesund, mehrfachresistent z.B. Prima, James Grieve, Reka, Retina, Piros, Pilot, Pinova
ECOLETTE - Schorfresistenter Winterapfel ECOLETTE - schorfresistenter Winterapfel Holland, 1996 Oktober - Februar mittelgroß, fest, saftig, süß-säuerlich, aromatisch, der Sorte 'Elster' etwas ähnlich schorfresistent selbstfruchtbar
PILOT - Robuster Winterapfel PILOT - robuster Winterapfel Deutschland, 1988 Oktober, Dezember - Mai mittelgroß, fest, saftig, süß, aromatisch beste Lagereigenschaften z.B. Elstar, Melrose, Gloster, Pinova, Reanda, Reglindis
FLORINA - Schorfresistenter Winterapfel FLORINA - schorfresistenter Winterapfel Frankreich, 1977 Oktober - Februar klein bis mittelgroß, saftig-knackig, leicht süß naturgesund, schorfresistent z.B. Alkmene, Berlepsch, Goldparmäne, Teser, Reglindis, Reka
PINOVA - Winterapfel PINOVA - Winterapfel Deutschland, 1986 Oktober; Genussreife: November - Februar mittelgroß, angenehm süß-säuerlich, mäßig saftig sehr ertragreicher Tafelapfel z.B. Elstar, James Grieve, Gloster, Pilot, Reglindis, Reanda
TOPAZ (S) - schorfresistenter Winterapfel TOPAZ (S) - schorfresistenter Winterapfel Tschechien (Prag), 1994 Oktober - Februar mittelgroß, saftig, süß-säuerlich, festes Fruchtfleisch naturgesund, schorfresistent z.B. Nela, Alkmene, Teser, Florina, Rubinola, Reglindis
ROTER BOSKOOP - Winterapfel ROTER BOSKOOP - Winterapfel Deutschland, 1923 (Knospenmutation von 'Schöner von Boskoop') Oktober, November - März groß, säuerlich, herbaromatisch Tafel- und Wirtschaftsapfel, triploid z.B. Klarapfel, Cox Orange, Alkmene, James Grieve, Berlepsch, Gloster
JONAGOLD - Winterapfel JONAGOLD - Winterapfel USA, 1943 (Golden Delicious x Jonathan) Oktober bis April groß, fest und saftig, überwiegend süß mit milder Säure bekannte Markensorte, triploid z.B. Elstar, Discovery, James Grieve, Goldparmäne, Cox Orange, Gloster
ANANASRENETTE - Winterapfel ANANASRENETTE - Winterapfel Holland, 1820 Oktober, November - Februar klein bis mittelgroß, saftig, weinsäuerlich und feinaromatisch robuste, historische Liebhabersorte z.B. Geheimrat Oldenburg, Klarapfel, Alkmene, Goldparmäne, Cox Orange
GOLDEN DELICIOUS - Winterapfel GOLDEN DELICIOUS - Winterapfel USA, ca. 1890 Oktober, November - Mai mittelgroß, süß-saftig knackig Hauptsorte mit weltweitem Erwerbsbau; sehr ertragreich aber nur bei intensiver Pflege; gute Fruchtqualität z.B. Elstar, Goldparmäne, James Grieve, Discovery, Cox Orange, Gloster, Glockenapfel, Pilot
ONTARIOAPFEL - Winterapfel ONTARIOAPFEL - Winterapfel Kanada, 1882 Oktober, Januar - Mai groß-sehr groß, säuerlich, feste Schale guter Wirtschaftsapfel, naturgesund, hoher Vitamin-C-Gehalt z.B. James Grieve, Klarapfel, Geheimrat Oldenburg, Goldparmäne, Cox Orange, Rote Sternrenette
ROTER BERLEPSCH - Winterapfel ROTER BERLEPSCH - Winterapfel Deutschland um 1800 (Mutante von Freiherr von Berlepsch) Oktober - Februar klein bis mittelgroß, saftig, feinfruchtig, aromatisch Tafelapfel, hoher Vitamin-C-Gehalt z.B. Discovery, Cox Orange, Klarapfel, James Grieve, Jonathan, Ananas Renette
  WEISSER WINTER - GLOCKENAPFEL - Winterapfel wahrscheinlich Schweiz Ende Oktober, Dezember - Mai mittelgroß, herbsäuerlich, saftig knackig Tafelapfel mit sehr guter Lagereigenschaft z.B. Klarapfel, Goldparmäne, Golden Delicious, Cox Orange, Ontario
MIRA - später Winterapfel MIRA - später Winterapfel Tschechien 1987 Oktober, Januar - Mai (im Naturlager) mittelgroß, fest, knackig, saftig, aromatisch, sehr gut im Geschmack schorfresistent z.B. Dülmener Rosenapfel, Berlepsch, James Grieve, Klarapfel, Prima, Teser
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